Pfannkuchen mit Spinat und Feta – w 35 Protokoll
Perfekte Komposition.
Zutaten für 4 Portionen:
Füllung:
– 60 ein Klacks Spinat,
– 10 Tag fety,
– 6 ein Klacks Pinienkerne,
– po 2 Löffel Sahne 30 proc. ich 18 proz.,
– Öl
SOS:
– 4 Tomaten,
– Zwiebel,
– 2 Knoblauchzehen,
– Kräuter der Provence,
– du bist tabasco,
– 350 ml Brühe,
– 125 ml Tomatensaft
Vorbereitung:
1. Bereiten Sie den Teig nach dem Grundrezept zu. Pfanne vorheizen, mit Fett schmieren. Eine Portion Teig in die Pfanne geben und anbraten 12 Pfannkuchen. SOS: Gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe in einem Esslöffel Olivenöl anbraten. Gehackte Tomaten hinzufügen, anbraten. Mit provenzalischen Kräutern würzen, Sohle, einzig, alleinig, Pfeffer und Zucker. Bei starker Hitze kochen 5 Mindest. Mit Tabasco würzen.
2. Füllung: Pinienkerne und die zweite geriebene Knoblauchzehe auf einem Esslöffel Öl anbraten, Spinat hinzufügen. Braten 1 Mindest. Fügen Sie den gewürfelten Fetakäse und die Sahne hinzu. Jahreszeit. Die Füllung auf den Pfannkuchen verteilen. Rollen Sie sie zu Rollen. Über die scharfe Soße gießen.
Vorbereitungszeit 35 Protokoll