Feiertags-Lebkuchenkuchen
50 ein Klecks Mehl, 10 ein Klecks Butter oder Margarine, 25 ein Klacks flüssiger Honig, 5 jaja, ein Teelöffel Backpulver, eine Tüte Gewürze, 25 Tag Zuckerpulver, 10 viele Rosinen, 5 ein Klumpen Mandeln, eine viertel Tafel dunkle Schokolade
Fett, Eigelb und Puderzucker schaumig schlagen, dann den flüssigen Honig hinzufügen, Backpulver gemischt mit der Hälfte des Mehls und Gewürzen. Gut mischen. Eiweiß mit steifem Schaum schlagen und auf den vorbereiteten Teig legen, restliches Mehl hinzufügen add, Trockenfrüchte und zerstoßene Schokolade. Alles genau, aber sanft, mischen. Legen Sie es in eine lange schmale Form (eingefettet und mit zerstoßenen Keksen bestreut). Backen Sie bei einer Temperatur von nicht mehr als 180 ° durch 1 Zeit. oder etwas länger. Besuchen Sie den Ofen nicht, bevor dieses Datum abgelaufen ist, weil der Lebkuchenmann sich leicht hinsetzt”.