Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schulter, gebraten
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schulter, gebraten
| W. 100 G. | |
| Energie | 199 kcal |
| Protein | 31.02 G |
| Fette | 7.35 G |
| Tryptophan | 0.34 G |
| Threonin | 1.36 G |
| Isoleucin | 1.63 G |
| Leucin | 2.55 G |
| Lizyna | 2.66 G |
| Methionin | 0.81 G |
| Phenylalanin | 1.3 G |
| Walina | 1.68 G |
| Kw. tr. gesättigt | 2.43 G |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 3.51 G |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.55 G |
| Cholesterin | 97.4 mg |
| Wasser | 60.98 G |
| Kalzium | 15.4 mg |
| Eisen | 3.15 mg |
| Magnesium | 17.78 mg |
| Phosphor | 258.79 mg |
| Kalium | 469.33 mg |
| Natrium | 104.67 mg |
| Zink | 2.98 mg |
| Kupfer | 0.14 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selene | 9.26 mcg |
| Vitamin E | 0.49 mg |
| Vitamin B1 | 0.12 mg |
| Vitamin B2 | 0.53 mg |
| Vitamin B3 | 8.07 mg |
| Vitamin B5 | 1.72 mg |
| Vitamin B6 | 0.15 mg |
| Vitamin B12 | 1.87 mcg |
| Folsäure | 11.43 mcg_DFE |