Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, Wiener Schnitzel (Verbundprodukt)
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, Wiener Schnitzel (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | ||
| Energie | 299 kcal | |
| Protein | 14.09 G | |
| Fette | 23.96 G | |
| Kohlenhydrate | 6.84 G | |
| Glykämischer Index | 88 | |
| Tryptophan | 0.16 G | |
| Threonin | 0.6 G | |
| Isoleucin | 0.73 G | |
| Leucin | 1.15 G | |
| Lizyna | 1.13 G | |
| Methionin | 0.37 G | |
| Phenylalanin | 0.61 G | |
| Walina | 0.77 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 3.14 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 5.15 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 14.31 G | |
| Cholesterin | 68.71 mg | |
| Faser | 0.49 G | |
| Wasser | 53.88 G | |
| Kalzium | 13.88 mg | |
| Eisen | 1.43 mg | |
| Magnesium | 17.15 mg | |
| Phosphor | 145.77 mg | |
| Kalium | 220.05 mg | |
| Natrium | 220.62 mg | |
| Zink | 2.17 mg | |
| Kupfer | 0.18 mg | |
| Mangan | 0.1 mg | |
| Selene | 10.79 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 37.71 mcg_RAE | |
| Vitamin-D | 9.72 IE | |
| Vitamin E | 10.38 mg | |
| Vitamin C | 0.05 mg | |
| Vitamin B1 | 0.1 mg | |
| Vitamin B2 | 0.21 mg | |
| Vitamin B3 | 3.69 mg | |
| Vitamin B5 | 0.99 mg | |
| Vitamin B6 | 0.26 mg | |
| Vitamin B12 | 0.9 mcg | |
| Folsäure | 29.86 mcg_DFE | |
Komposition Kalbfleisch, Schnitzel, Wiener Schnitzel (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | |
| Kalbfleisch, Schnitzel | 60.17 G. |
| Fette, Öl, Sonnenblume | 21.66 G. |
| Ei, kurze, alle | 7.22 G. |
| Brot, Semmelbrösel | 5.78 G. |
| Mehl, Weizen, krupczatka 500 | 2.89 G. |
| Getränke, Wasser “aus dem hahn” | 1.68 G. |
| Gewürze, weißes Salz | 0.36 G. |
| Gewürze, Pfeffer, Schwarz | 0.24 G. |