Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Bein, gebacken
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Bein, gebacken
| W. 100 G. | |
| Energie | 144 kcal |
| Protein | 26.63 G |
| Fette | 3.41 G |
| Tryptophan | 0.29 G |
| Threonin | 1.17 G |
| Isoleucin | 1.4 G |
| Leucin | 2.19 G |
| Lizyna | 2.28 G |
| Methionin | 0.7 G |
| Phenylalanin | 1.12 G |
| Walina | 1.45 G |
| Kw. tr. gesättigt | 1.28 G |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 1.33 G |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.19 G |
| Cholesterin | 93.76 mg |
| Wasser | 68 G |
| Kalzium | 12 mg |
| Eisen | 2.73 mg |
| Magnesium | 17.23 mg |
| Phosphor | 171.64 mg |
| Kalium | 263.43 mg |
| Natrium | 138.16 mg |
| Zink | 2.75 mg |
| Kupfer | 0.24 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selene | 10.45 mcg |
| Vitamin E | 0.55 mg |
| Vitamin B1 | 0.14 mg |
| Vitamin B2 | 0.34 mg |
| Vitamin B3 | 6.96 mg |
| Vitamin B5 | 1.21 mg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 1.48 mcg |
| Folsäure | 17.14 mcg_DFE |