Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber
| W. 100 G. | ||
| Energie | 128 kcal | |
| Protein | 19.2 G | |
| Fette | 3.3 G | |
| Kohlenhydrate | 4.1 G | |
| Glykämischer Index | 30 | |
| Tryptophan | 0.27 G | |
| Threonin | 0.9 G | |
| Isoleucin | 0.94 G | |
| Leucin | 1.67 G | |
| Lizyna | 1.5 G | |
| Methionin | 0.46 G | |
| Phenylalanin | 0.95 G | |
| Walina | 1.2 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 1.11 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 0.78 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.55 G | |
| Cholesterin | 360 mg | |
| Wasser | 71.2 G | |
| Kalzium | 19 mg | |
| Eisen | 7.9 mg | |
| Magnesium | 20 mg | |
| Phosphor | 306 mg | |
| Kalium | 316 mg | |
| Natrium | 87 mg | |
| Zink | 8.4 mg | |
| Kupfer | 5.5 mg | |
| Mangan | 0.28 mg | |
| Selene | 38 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 21926 mcg_RAE | |
| Vitamin-D | 13.2 IE | |
| Vitamin E | 0.24 mg | |
| Vitamin C | 35 mg | |
| Vitamin B1 | 0.28 mg | |
| Vitamin B2 | 2.61 mg | |
| Vitamin B3 | 15 mg | |
| Vitamin B5 | 3.01 mg | |
| Vitamin B6 | 0.9 mg | |
| Vitamin B12 | 60 mcg | |
| Folsäure | 642 mcg_DFE | |