Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber, gedünstet
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber, gedünstet
| W. 100 G. | ||
| Energie | 156 kcal | |
| Protein | 23.25 G | |
| Fette | 5.2 G | |
| Kohlenhydrate | 2.43 G | |
| Glykämischer Index | 30 | |
| Tryptophan | 0.32 G | |
| Threonin | 1.09 G | |
| Isoleucin | 1.14 G | |
| Leucin | 2.02 G | |
| Lizyna | 1.82 G | |
| Methionin | 0.55 G | |
| Phenylalanin | 1.15 G | |
| Walina | 1.45 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 1.74 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 1.24 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.87 G | |
| Cholesterin | 653.59 mg | |
| Wasser | 66.71 G | |
| Kalzium | 14.78 mg | |
| Eisen | 4.32 mg | |
| Magnesium | 21.11 mg | |
| Phosphor | 364.23 mg | |
| Kalium | 221.85 mg | |
| Natrium | 74.37 mg | |
| Zink | 19.84 mg | |
| Kupfer | 7.5 mg | |
| Mangan | 0.41 mg | |
| Selene | 51 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 39985.33 mcg_RAE | |
| Vitamin E | 0.24 mg | |
| Vitamin C | 49.32 mg | |
| Vitamin B1 | 0.19 mg | |
| Vitamin B2 | 2.88 mg | |
| Vitamin B3 | 10.83 mg | |
| Vitamin B5 | 2.28 mg | |
| Vitamin B6 | 0.6 mg | |
| Vitamin B12 | 46.79 mcg | |
| Folsäure | 759 mcg_DFE | |