Zdaję sobie sprawę, ze temat, który oto uwadze Państwa polecam, wzbudzić może sporo sprzeciwów, typu: „Przyjmowanie gości — czy nie lepiej odłożyć takie rozważania do nadejścia lepszych czasów?”
Rozumiem zastrzeżenia, częściowo nawet je podzielam, ale … Czytaj dalej
W szkole „living food” proponuje się zupy na bazie świeżych soków z warzyw lub owoców zmiksowanych z innymi składnikami.
Dla przykładu podaję 2 przepisy:
1. Zupa marchewkowa
3 filiżanki soku z marchwi
1 filiżanka orzeszków ziemnych (moczonych przez 6 godzin)… Czytaj dalej
Badania nawyków jedzeniowych imigrantów do Wielkiej Brytanii wykazały, że tuż po przybyciu jedli oni potrawy angielskie i dopiero po kilku latach zaczynali kupować swoje tradycyjne produkty. Powrót do tradycyjnych produktów traktowano wielokrotnie jako powrót do tzw. zdrowego żywienia, traktując całą … Czytaj dalej
Ciasto: 30 dag mąki, pól kostki masła lub margaryny, 1 żółtko, 3-4 łyżki wody
Polewa cytrynowa: 3 jaja, 1 białko, płaska łyżka mąki ziemniaczanej, 4 łyżki cukru, 3 łyżki cukru pudru, sok z dwu cytryn i objętościowo tyle samo wody… Czytaj dalej
Rozmowa z Igorem Śmiałowskim — aktorem:
BB — Czy zna Pan receptę na udane przyjęcie?
IS — Byłem ostatnio na takim u państwa Krystyny i Michała Radgowskich. Pani Krystyna cudownie gotuje i przyrządza najrozmaitsze potrawy, przepięknie nakrywa stół. I choć … Czytaj dalej
A oto opinia dziennikarza:
„Ze stanowiska społecznego podobny stosunek jest barbarzyńskim.
Nie chodzi mi o tę, albo inną ucztę, lecz o zasadę. Kobiety są cząstką społeczeństwa, mają więc równe prawo i obowiązek odczuwania i rozumienia zasług obywatelskich, oraz czczenia ich.… Czytaj dalej
Sałatki ze świeżych warzyw i kiełków stanowią istotny element zdrowej diety. Przynajmniej raz dziennie uraczmy się sporym talerzem świeżej sałatki, najlepiej nie do obiadu, a przed obiadem lub na przykład latem zamiast obiadu.
Podaję tu kilka przepisów dla pobudzenia wyobraźni, … Czytaj dalej
Rozpatrzmy też pod kątem zdrowej żywności zagadnienie substancji chemicznych dodawanych do żywności. Np. ciasta utrzymywane są przez długi okres czasu w stanie świeżym poprzez dodatek określonych emulgatorów, czy przeciwutleniaczy. Substancje te znajdują się w wielu artykułach spożywczych jako naturalne składniki. … Czytaj dalej
