Sałatka z żołądków
25-30 dag żołądków kurzych, mały pęczek włoszczyzny bez kapusty, puszka zielonego groszku, mały słoiczek majonezu, natka zielonej pietruszki, sól, trochę soku z cytryny Żołądki umyć starannie, zalać gorącą wodą, dodać obraną włoszczyznę, lekko osolić i ugotować na małym ogniu. Po ugotowaniu ostudzić. Żołądki pokrajać, dodać odsączony groszek, majonez, osolić do smaku, przyprawić odrobiną soku z cytryny i posypać posiekaną natką pietruszki.