Zestawienie mikroelementów
Witaminy i ich rola – Główne źródło pokarmowe
Witamina A: regeneruje naskórek, zwiększa odporność na zakażenia, zapobiega tzw. kurzej ślepocie. Główne źródło pokarmowe – ryby, tran z rybiej wątroby, ciemnozielone i żółte owoce oraz warzywa, produkty mleczne, marchew Uzupełnienie: tran z wątroby dorsza i halibuta.
Witamina B1 (tiamina): wzmaga apetyt, poprawia krążenie, pobudza energię i wzrost. Główne źródło pokarmowe – drożdże piwne, nieoczyszczony brązowy ryż, ryby, mięso, orzechy, pełne ziarno, nasiona słonecznika. Uzupełnienie: wit. B complex w tabletkach
Witamina B2: pomaga w tworzeniu obronnych przeciwciał i czerwonych krwinek, reguluje przemianę materii. Główne źródło pokarmowe – drożdże piwne, jajka, owoce, zielone warzywa liściaste, fasola, orzechy, podroby, drób, pełne ziarno Uzupełnienie: wit. B. complex* w tabletkach
Witamina PP: wspomaga krążenie, obniża poziom cholesterolu, pobudza wzrost, reguluje przemianę materii. Główne źródło pokarmowe – jajka, chude mięso, produkty mleczne, podroby, orzeszki ziemne, owoce morza, pełnoziarniste pieczywo, płatki zbożowe Uzupełnienie: tabletki wit. PP
Witamina B6: pomaga w tworzeniu obronnych przeciwciał, ułatwia trawienie, wzmacnia nerwy. Główne źródło pokarmowe – awokado, banany, drożdże piwne, kapusta, ryby, zielone warzywa liściaste, mięso, orzechy włoskie, śliwki, pełne ziarno Uzupełnienie: wit. B complex lub B6 w tabletkach
Witamina B12: wzmaga apetyt, pomaga w tworzeniu czerwonych ciałek krwi, wzmacnia system nerwowy, ułatwia przyswajanie żelaza i reguluje przemianę materii. Główne źródło pokarmowe – wołowina, jajka, ryby, produkty mleczne, podroby, wieprzowina Uzupełnienie: ssanie tabletek w celu lepszego przyswajania B12. Często zawierają laktozę
Biotyna (wit. H): wspomaga wzrost komórek, reguluje przemianę materii, produkcję kwasów tłuszczowych o podstawowym znaczeniu dla zdrowia. Główne źródło pokarmowe – drożdże piwne, żółtka jajek, fasola, podroby, pełne ziarno Uzupełnienie: wit. B. complex w tabletkach
Cholina: zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych, reguluje przemianę materii. Główne źródło pokarmowe – drożdże piwne, żółtka jajek, ryby, fasola, podroby, ziarno sojowe Uzupełnienie: wit. B complex lub cholina w tabletkach