Miesięczne archiwum: luty 2018

Owocowe plasterki (Fruit Slices) – Porcja dla 1 osoby

1 duże jabłko lub gruszka
3 łyżki wody
dozwolony środek słodzący do smaku
3 szczypty cynamonu (dowolnie)

Umyć owoce, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić … Czytaj dalej

Tarta ze świeżymi owocami (Fresh Fruit Tart) – Porcja dla 1 osoby

1 porcja ciasta (zob. możliwości)
225 g świeżych owoców obranych i pokrojonych w plasterki (zob. możliwości)
trochę stopionej dozwolonej margaryny
środek słodzący (zob. … Czytaj dalej

Wyspy owocowe (Fruit Islands) – Porcja dla 2 osób

450 g owoców na kompot (zob. możliwości)
dozwolony środek słodzący
1 czubata łyżka mielonego ryżu
150 ml dozwolonego płynu (zob. możliwości)

Przygotować owoce i włożyć do … Czytaj dalej

Kruszonka z owocami (Fruit Crumble) – Porcja dla 2 osób

Spód:
225 g owoców jak na kompot dozwolony środek słodzący do smaku

Wierzch:
2 czubate łyżki mielonego ryżu
1 czubata łyżka dozwolonej margaryny
1/2 łyżeczki sypkiego dozwolonego środka słodzącego

Gotować … Czytaj dalej

Puddingi i desery

Podane przepisy obejmują zarówno te stare – oczywiście uwzględniające składniki i ciasta dozwolone dla osób uczulonych na podstawowe produkty -jak i kilka pysznych nowości.
Alergicy mogą ryzykować, gdyż świeże owoce osiągalne są w tak wielkiej różnorodności, że … Czytaj dalej

Zapiekanka warzywna (Casseroled Vegetables) – Porcja dla 1 osoby

1 mały por oczyszczony i pokrojony w plasterki
1 mała papryka czerwona lub zielona, oczyszczona i pokrojona w plasterki
2 łyżeczki oleju (zob. możliwości)
2 pomidory świeże lub konserwowe, obrane i … Czytaj dalej

Ziemniaki (Potatoes)

Na szczęście ziemniaki są osiągalne przez cały rok i można je przyrządzać na wiele sposobów. Istnieją różne odmiany ziemniaków, co czyni z nich atrakcyjne warzywo.
Najwięcej składników odżywczych mają ziemniaki spożywane razem ze skórką. Młode nie wymagają obierania, … Czytaj dalej

Warzywa przysmażane na sposób chiński (Stir-Fry Vegetables)

Sposób ten pozwala na szybkie przygotowanie zestawu warzyw w jednym naczyniu. Soki warzywne pozostałe po smażeniu na dnie naczynia mogą służyć do przygotowania sosu. W sumie jest to godna polecenia, korzystna i szybka … Czytaj dalej