Archiwum kategorii: Przepisy

Likier z czarnych porzeczek

Opublikowano 26 października, 2021, autor: Karolek

Likier z czarnych porzeczek

Na 1 kg porzeczek trzeba wziąć 1,5 l żytniówki (albo spirytusu winnego z własnych wiśni) i 500 g cukru. Porzeczki rozgnieść, włożyć wraz z cukrem i wódką do butli z szeroką szyjką, zakorkować i postawić w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier z czarnych porzeczek została wyłączona

Likier z owoców pigwy

Opublikowano 26 października, 2021, autor: Karolek

Likier z owoców pigwy

W pełni dojrzałe owoce pigwy drobno posiekać lub utrzeć na tarce, po czym masę odstawić na kilka dni w naczyniu pod przykryciem. Następnie wycisnąć sok i dokładnie go zważyć. Sok wlać do dużego słoja i na … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier z owoców pigwy została wyłączona

Likier truskawkowy

Opublikowano 26 października, 2021, autor: Karolek

Likier truskawkowy

Na 1 kg truskawek wziąć 1 l 40-procentowego alkoholu i połamaną laskę wanilii. Naczynie na nalewkę dobrze zamknąć i odstawić na miesiąc w niezbyt chłodne miejsce. Następnie sok przecedzić.

Cukier rozpuścić w wodzie (jak wyżej) i wymieszać z … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier truskawkowy została wyłączona

Likier wiśniowy

Opublikowano 26 października, 2021, autor: Karolek

Likier wiśniowy

1 kg wiśni (czereśnie są mniej aromatyczne!) umyć, wypestkować i zalać 1 l spirytusu rektyfikowanego. Dla poprawienia smaku możną dodać kilka rozgniecionych pestek. Odstawić na co najmniej 14 dni, a następnie odcedzić. Spirytus zlać z powrotem do naczynia … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier wiśniowy została wyłączona

Fermentacja miazgi do destylacji

Opublikowano 26 października, 2021, autor: Karolek

Fermentacja miazgi do destylacji

Jesienią właściciel ogrodu i amator owoców ma niejednokrotnie ogromną ilość wspaniałych owoców. Przerabia się je na sok, robi się z nich przetwory, marmolady i galaretki. Częściowo zjada się je na surowo, po części tłoczy się z … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano , | Możliwość komentowania Fermentacja miazgi do destylacji została wyłączona

Zielona herbata

Opublikowano 12 stycznia, 2021, autor: Karolek

Zielona herbata

Zielona herbata szybko zdobywa na popularności. Coraz więcej osób rezygnuje z herbaty czarnej na rzecz właśnie zielonej. Powodem są zazwyczaj jej lecznicze właściwości, ale też niepowtarzalny smak i aromat.

Zielona herbata jest produkowana z tej samej rośliny co … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Informacje, Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Zielona herbata została wyłączona

Z czym pić herbatę?

Opublikowano 12 stycznia, 2021, autor: Karolek

Z czym pić herbatę?

Dobrze zaparzona herbata nie potrzebuje żadnych dodatków, aby wspaniale smakować. Nie zawsze jednak mamy ochotę na ?typową? herbatę. Wówczas, za pomocą pewnych dodatków, można nieco zmienić jej smak.

Oczywiście, najpopularniejszym dodatkiem do herbaty jest cukier. Jeżeli … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Informacje, Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Z czym pić herbatę? została wyłączona

Odgrzewanie naleśników – sposoby

Opublikowano 17 maja, 2020, autor: Karolek

Odgrzewanie naleśników – sposoby.

Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów.

1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak naleśniki odgrzewane w ten sposób mogą się przypalić albo zbyt kruche. Jest z tym też … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano , | Możliwość komentowania Odgrzewanie naleśników – sposoby została wyłączona