Tagesarchiv: Januar 26, 2019

So bereiten Sie einen Pizzateig zu?

So bereiten Sie einen Pizzateig zu?

Zutaten für einen Teig mit einem Durchmesser von ca 35 cm

2 Teelöffel Trockenhefe
3/4 Tassen warmes Wasser
3 Tassen Weizenmehl
1 Löffel Salz
20 ml Olivenöl

Hefe hineingeben … weiter lesen

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So bereiten Sie Spargel zu?

So bereiten Sie Spargel zu?

Um jungen und zarten Spargel zuzubereiten, einfach die Enden der Stängel abschneiden und vor dem Kochen abspülen. Älterer Spargel mit harten und verholzten Enden der Triebe erfordern jedoch etwas mehr Smiley-Behandlungen, die von den harten abgeschnitten werden sollten. … weiter lesen

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Wie macht man ein Souffle?

Wie macht man ein Souffle?

Die Zubereitung des Souffles beginnt mit der Zubereitung einer Béchamelsauce, der nach und nach Eigelb hinzugefügt wird, zerkleinertes Gemüse, Käse oder Obst, und am Ende (nach dem Abkühlen der Masse) steif geschlagenes Eiweiß. Es zieht an … weiter lesen

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Wie man schnell einen Biskuitkuchen macht?

Wie man schnell einen Biskuitkuchen macht?

Ich brauche ein einfaches und bewährtes Rezept 🙂 nichts Besonderes

SOFORT GESCHLAGENER SCHWAMM

  • 115 g gesiebtes Mehl
  • 5 ml Backpulver
  • 115 g Margarine
  • 115 g Puderzucker
  • 2 Eier

Backofen auf Temperatur vorheizen 160 Grad, … weiter lesen

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Tiramisu in Tassen zubereiten?

Tiramisu in Tassen zubereiten?

Ich habe die Zutaten aufgetragen 4 Portionen:

10 Löffel Zucker
4 Eier
50 dkg fetter Hüttenkäse (Boden)
schälen und entsaften aus 1 Zitronen
4 Löffel Instantkaffee
eine halbe Packung längliche Kekse
4 Löffel Mandellikör
Schokostreusel … weiter lesen

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So bereiten Sie den WELLEN DER DONAU-Kuchen zu?

So bereiten Sie den WELLEN DER DONAU-Kuchen zu?

Zutaten für den Teig:

25 dkg Butter
1 ein Glas Zucker
6 Eier
40 dkg Weizenmehl
3 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Rum
3 Löffel Milch
3 Löffel Kakao

Zutaten für die Creme:

cremiger Pudding
2 … weiter lesen

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Fruchtdesserts im Frühling

Fruchtdesserts im Frühling.

Die Stände füllen sich langsam mit leckerem Obst. Ihre Verwendung ist eine großartige Möglichkeit, ein leichtes und kalorienarmes Dessert zuzubereiten. Hier sind ein paar einfache Rezepte, die du zu Hause anwenden kannst. Holen Sie sich noch heute den Frühling in Ihr Zuhause.

Gebraten … weiter lesen

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Rezept für Gesundheit – Truthhahn Fleischbällchen

Rezept für Gesundheit – Truthhahn Fleischbällchen.

Jeder von uns kann gesunde Frikadellen zubereiten. Dieses einfache und interessante Putengericht benötigt weder uns noch zu viele Zutaten, noch zu große Kochkünste. Ein einfaches Rezept reicht, dass jeder von … weiter lesen

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