Euganeische Hügel
Das Gebiet der Provinz Padua umfasst ein riesiges Flachland, mittendrin, im Mittelpunkt stehen die einsamen kegelförmigen Gipfel der Euganeischen Hügel ( Euganeische Hügel). Der Boden, der diese Hügel bedeckt, ist fruchtbar und reich an Mineralien, längst erloschene Vulkane, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Reben.
Die ersten Beweise für die Weinproduktion und den Weinhandel in diesem Gebiet stammen aus dem ersten Jahrtausend vor Christus. Seitdem sind Weinberge und Wein ein ununterbrochener Teil der Geschichte und Kultur dieser Region. Der große italienische Dichter Francesco Petrarca selbst erlag dem Charme der Euganeischen Hügel, einholen 1373 Jahreshaus in Arqua. Später erklärte er seine Wahl mit der hervorragenden Qualität des lokalen Weins..
In Übereinstimmung mit der allgemein anerkannten Tradition in Italien, Auch hier wurden Setzlinge verschiedener Rebsorten verwendet, um Weinberge zu pflanzen. In den letzten Jahrzehnten, geleitet von Überlegungen zu einem rationaleren Anbau, Die Erzeuger haben ihre Weinberge komplett umgebaut, signifikante Veränderung des Produktionsprofils. Dieser neue Trend wurde im Gebiet der Colli Euganei in den 1960er Jahren mit dem Anbau von Einzelsorten eingeleitet. Die meisten Weinberge wurden für den Anbau der folgenden Weinreben genutzt: Moscato, Tocai, Merlot und Cabernet.
Konsortium zum Schutz der DOC-Weine der Euganeischen Hügel
Via dei Vescovi, 33
35038 Luvigliano von Torreglia (PD)
ITALIEN