Grillen (Gegrilltes Fleisch) – Portion für 1 Personen
1 Frischfleischportion (Zahn. Möglichkeiten)
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (frei)
Gewürze (Zahn. Möglichkeiten)
Das Fleisch zerdrücken und mit der Hälfte der Gewürze bestreuen. Bei mittlerer Hitze auf den Grill legen, Toast auf beiden Seiten. … weiter lesen
Schweinebraten (Schweinebraten)
Schweinefleisch ist ein empfindliches Fleisch, alle Teile sind zum Backen geeignet. Die schlanksten Stücke sind die besten, zum Beispiel Schinken. Zum Backen muss kein Fett hinzugefügt werden. Schweinefleisch braucht länger zum Kochen, als Lamm oder Rind. Gefrorenes Fleisch wird aufgetaut … weiter lesen
Gebratenes Fleisch (Gebratenes Fleisch)
Lammbraten (Gebratenes Lamm)
Die am häufigsten gebackenen Teile eines Lammkadavers sind die knochenlose Schulter, aufgerollt, ein Teil oder das ganze Bein (mit Knochen), Schweinenacken und Roastbeef. Lamm ist das Beste, wenn du es lange backst, kochen. (Wenn es verwendet … weiter lesen
Erdnussbraten (Nussbraten) Portion für 1 Personen
1/4 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
50 g gemahlene Nüsse (Zahn. Möglichkeiten)
1/2 Äpfel auf einer feinen Reibe gerieben
1/2 mittelgroße Kartoffel auf einer groben Reibe gerieben
1 Karotte, fein geriebene Prise Salz
frisch gemahlen … weiter lesen
Kreolische Garnelen (Garnelenkreolisch) – Portion für 1 Personen
2 Teelöffel zugelassenes Öl
1 eine kleine Stange Sellerie, fein gehackt
1 eine kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Löffel trockener Weißwein
2 Dosentomaten, gehackt
2 Teelöffel Rotweinessig… weiter lesen
Forelle mit Mandeln (Forelle mit Mandeln) – Portion für 1 Personen
1 frische oder gefrorene Forelle (es sollte aufgetaut sein)
Paniermehl (Zahn. Möglichkeiten)
ein Stück legale Margarine oder Butter (solange es nicht verboten ist)
Saft aus 1/2 eine kleine Zitrone und … weiter lesen
Gegrillten Fisch (Gegrillten Fisch) – Portion für 1 Personen
1 Fischfilet (Zahn. Möglichkeiten)
1 ein Teelöffel Öl (Zahn. Möglichkeiten)
Salz und frisch gemahlenes Schwarz
Pfeffer (frei)
Petersilie zur Dekoration
Den Rost mit etwas Öl einfetten. Legen Sie den Fisch hin und … weiter lesen
Gebackener Fisch (Gebackener Fisch) – Portion für 1 Personen
100 g Fischfilets (Zahn. Möglichkeiten)
1 Löffel Flüssigkeit (Zahn. Möglichkeiten)
Kräutergewürz (Zahn. Möglichkeiten)
eine Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (frei)
1 ein Teelöffel Öl (Zahn. Möglichkeiten)
Ordne den Fisch an … weiter lesen
