Erdnussbraten (Nussbraten) Portion für 1 Personen
1/4 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
50 g gemahlene Nüsse (Zahn. Möglichkeiten)
1/2 Äpfel auf einer feinen Reibe gerieben
1/2 mittelgroße Kartoffel auf einer groben Reibe gerieben
1 Karotte, fein geriebene Prise Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (frei)
eine Prise Kräuter (Zahn. Möglichkeiten)
Wasser
Öl zum Schmieren der Form (Zahn. Möglichkeiten)
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und so viel Wasser hinzufügen, um eine dicke Masse zu bekommen. Eine flache ofenfeste Form einfetten und mit der Mischung füllen, die Spitze nivellieren. Backen Sie ca. 45 Minuten in einem mäßig heißen Ofen (190°C), heiß servieren, mit Kartoffeln oder Reis und Blattgemüse oder Erbsen.
MÖGLICHKEITEN
Erdnüsse: Haselnüsse, Italienisch, Brasilianisch oder Mandeln
Kräuter: Basilikum, Thymian, Salbei oder Oregano
Öl: Sonnenblume, Safran oder anderes erlaubt