Diese Art von Party ist in Polen nicht beliebt, aber in westlichen Ländern unter dem Namen "Party . sehr verbreitet”. Ich nehme an, dass es sich lohnt, in unseren Bedingungen zu akzeptieren, weil es einfach zu organisieren ist, sogar in einer bescheidenen Größe und Sie müssen nicht lange überlegen, was Sie sagen sollen”. Partys sind natürlich recht vielfältig und nicht immer im Stehen. Sie werden oft mit Bridge oder mit Tanz kombiniert. Gartenparty – Außerdem, dass es im Garten stattfindet - es sorgt oft für Outdoor-Spiele, ein Lagerfeuer brennen, Braten. Eine klassische Party ist jedoch für eine große Anzahl von Personen ausgelegt - von 10 bis zu mehreren Dutzend, wo nur Getränke serviert werden (Cocktails, aperitieren), sehr selten reiner Alkohol und kleine Snacks, Miniatur-Sandwiches auf Crackern, Brötchen und Brotquadrate. Diese Art von Party dauert nie (sollte es zumindest nicht) länger als 2 Zeit.
Es gibt natürlich kein Verbot, damit nicht irgendwo jemand auf der Couch oder dem Sessel sitzt, aber in der Praxis reden alle im Stehen, für mehrere Personen oder zu zweit; Es wird nicht akzeptiert, ein allgemeines soziales Gespräch zu führen. Es wäre nur sehr umständlich oder sogar unmöglich. Eine Party ist daher eine sehr praktische Form, um eine große Anzahl von Menschen zu bewirten, nicht immer die engsten Freunde, bei so einer Gelegenheit, wie Förderung, Jubiläum, Namenstag, Abschied, bevor Sie in eine andere Stadt oder ins Ausland gehen. Während der Party ist es notwendig, sich um einige geschäftliche Angelegenheiten zu kümmern, was nicht gemacht werden sollte, z.B.. während einer Sit-Down-Party, Adressen austauschen, jemanden treffen und direkt chatten. Es ist jedoch nicht angebracht, persönliche Geständnisse abzulegen oder eine komplizierte Diskussion zu einem Thema zu führen. Natürlich, heute, wenn die meisten denken, dass alles herausfällt und keine Konventionen anerkennt, es ist schwer, überhaupt etwas vorzuschlagen. Es gibt jedoch eine unbestreitbare Regel: Höflichkeit gegenüber den Gastgebern. Also wenn sie eine Party schmeißen, seien wir höflich, brillant, lass uns die Gesprächspartner wechseln, weil unser "suffy” Ärger interessiert niemanden. Und vor allem - verabschieden wir uns innerhalb von zwei Stunden.
Wir organisieren diese Art von Party am späten Nachmittag oder Abend. Gäste sind pünktlich mit einer Toleranz von einer Viertelstunde. Der Raum muss ziemlich groß sein - es können zwei miteinander verbundene Räume sein oder ein Raum und ein Flur. Getränke sollten auf einem praktischen Tisch oder Sideboard gruppiert werden. Wir stellen Tabletts oder große Teller auf niedrige Tische oder auf einen großen Tisch, am besten ganz flach, mit Miniatur-Sandwiches, Erdnüsse, Mandeln. Nach der Begrüßung der Gäste - der Gastgeber versorgt sie mit einem passenden Getränk (bietet ein paar zur Auswahl), Snacks werden von den Gästen selbst gegessen, Die Gastgeberin kann nur einem Sitzenden ein Tablett bringen. Es liegt in der Verantwortung des Gastgebers, das leere Glas von jemandem wieder aufzufüllen, wenn der Gast natürlich zustimmt.
Wenn wir zu diesem Anlass Whisky und Gin servieren (manchmal wegen Ausländern, die polnischen Wodka nicht immer akzeptieren), eine Flasche mit Soda oder Mineralwasser daneben stellen, Tonic und Eiswürfel in einer speziellen Thermoskanne. Oft machen sich Gäste ein "Getränk"” allein, aufgrund ihrer eigenen Lieblingsproportionen und Zutatenkombinationen. Cocktails und Aperitifs können vorab in Glaskrügen zubereitet werden, und beim Einschenken in ein Glas nur Eis und Olive hinzufügen, eine Kirsche oder ein Stück Zitrone.
Wenn wir eine Bar in der Wohnung haben, der Gastgeber kann einen echten Barkeeper spielen und jeden Cocktail einzeln im Shaker zubereiten, was allerdings eine komplette Barausstattung erfordert, verschiedene Arten von Alkoholen, Säfte und Zusatzstoffe, wie Oliven, angostura, Kirschen, zerstoßenes Eis. Allerdings ist so eine Situation total fesselnd und lässt keine Zeit für ein Gespräch. Diesen Vorteil hat auch eine Stehparty party, dass hier kein Geschirr benötigt wird, Besteck- oder Porzellansets. Allerdings ist eine große Menge Glas notwendig, unter unseren Bedingungen ist es nicht immer verfügbar. Whisky- und Gin-Gläser sollten ziemlich groß sein, mit dickem Boden, nicht sehr hoch, für Cocktails und Aperitifs - hohe Gläser (auch gut, wenn sie einen dicken Boden haben). Für anspruchsvollere Cocktails kann es dünne Tassen geben, klares Glas auf einem dünnen Stiel. Intensiv gefärbtes oder lackiertes Glas kommt nicht in Frage. Kristallgläser, wenn sie einen dicken Boden haben, kann nur für Whisky verwendet werden, Kristallgläser – mach Sherry.