Festa “in piedi”

Questo tipo di festa non è popolare in Polonia, ma molto diffuso nei paesi occidentali sotto il nome di "partito”. Credo, che vale la pena accettare nei nostri termini, perché è facile da organizzare, anche di dimensioni modeste e non devi pensare troppo a cosa dire”. Certo, le feste sono piuttosto diverse e non sempre in piedi. Sono spesso abbinati al bridge o al ballo. Festa in giardino – inoltre, che si svolge in giardino - spesso prevede giochi all'aperto, bruciare un falò, torrefazione. Tuttavia, una festa classica è progettata per un gran numero di persone, da 10 a diverse dozzine, dove vengono servite solo bevande (cocktail, aperitify), molto raramente alcol puro e piccoli snack, panini in miniatura su cracker, quadrati di focacce e pane. Questo tipo di festa non dura mai (almeno non dovrebbe) più lungo di 2 volta.

Ovviamente non c'è nessun divieto, in modo che qualcuno da qualche parte non si sieda sul divano o sulla poltrona, ma in pratica parlano tutti in piedi, per più persone o in coppia; non è accettato avere una conversazione sociale generale. Sarebbe solo molto scomodo o addirittura impossibile. Una festa è quindi una forma molto pratica per ospitare un gran numero di persone, non sempre gli amici più cari, in una tale occasione such, come promozione, anniversario, onomastico, addio prima di andare in un'altra città o all'estero. Durante la festa è necessario occuparsi di alcune questioni di lavoro business, cosa non dovrebbe essere fatto, ad es.. durante una festa a sedere, scambiare indirizzi, incontra qualcuno e chatta direttamente. Non è appropriato, tuttavia, fare confessioni personali o condurre una discussione complicata su un argomento. Ovviamente, oggi, quando la maggior parte delle persone pensa, che tutto cade e non riconosce nessuna convenzione, è difficile anche suggerire qualcosa. Tuttavia, c'è una regola indiscutibile: cortesia ai padroni di casa. Quindi se danno una festa, siamo educati, brillante, cambiamo interlocutore, perché il nostro "stuffy” i guai non interessano a nessuno. E soprattutto - salutiamoci entro due ore.

Organizziamo questo tipo di festa nel tardo pomeriggio o la sera. Gli ospiti sono puntuali con una tolleranza di un quarto d'ora. La stanza deve essere abbastanza grande - può essere due stanze collegate o una stanza e una sala. Le bevande devono essere raggruppate su un comodo tavolo o credenza. Posizioniamo vassoi o piatti grandi su tavoli bassi o su un tavolo grande, preferibilmente completamente piatto, con panini in miniatura, arachidi, mandorle. Dopo aver salutato gli ospiti, l'ospite offre loro un drink adatto suitable (offre alcuni tra cui scegliere), gli spuntini sono mangiati dagli ospiti stessi, la padrona di casa può portare un vassoio solo a qualcuno seduto. È responsabilità dell'host riempire il bicchiere vuoto di qualcuno, quando, ovviamente, l'ospite è d'accordo.

Se serviamo whisky e gin per questa occasione (a volte a causa di stranieri, che non sempre accettano la vodka polacca), metti una bottiglia con soda o acqua minerale accanto ad essa, tonica e cubetti di ghiaccio in uno speciale thermos. Spesso gli ospiti si preparano un "drink” solo, a causa delle loro proporzioni e set di ingredienti preferiti. Cocktail e aperitivi possono essere preparati in anticipo in caraffe di vetro, e quando si versa in un bicchiere, aggiungere solo ghiaccio e olive, una ciliegia o un pezzo di limone.

Se abbiamo un bar nell'appartamento, l'host può interpretare un vero barista e preparare ogni cocktail individualmente in uno shaker, che, tuttavia, richiede un'attrezzatura completa del bar, diversi tipi di alcol, succhi e additivi, come le olive, angostura, ciliegie, ghiaccio tritato. Tuttavia, una situazione del genere è completamente assorbente e non lascia tempo per una conversazione. Una festa in piedi ha anche questo vantaggio, che non sono necessarie stoviglie qui, posate o servizi di porcellana. Tuttavia, è necessaria una grande quantità di vetro, alle nostre condizioni non è sempre disponibile. I bicchieri da whisky e gin dovrebbero essere abbastanza grandi, con un fondo spesso, non molto alto, per cocktail e aperitivi - bicchieri alti (buona anche, se hanno un fondo spesso). Per cocktail più sofisticati ci possono essere coppe sottili, vetro trasparente su uno stelo sottile. Il vetro intensamente colorato o dipinto è fuori discussione. Bicchieri di cristallo, se hanno un fondo spesso, può essere usato solo per il whisky, bicchieri di cristallo – fai lo sherry.

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