archivi mensili: aprile 2022

Sciroppo di pino

Sciroppo di pino.

Questa volta non ci sarà nessuna voce con una relazione sul film, ma sarà una voce molto salutare. Sono fortunato, che il mio appezzamento è delimitato da una foresta, a cui vado di tanto in tanto … continuare a leggere

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Sidro brulé

Sidro brulé.

Il sidro riscaldato dopo aver bevuto dà molto calore.

A volte mi manca un drink, che aggiungerà ancora più riposo. Nel mio caso, il sidro brulé funziona sempre, o vin brulé al sidro. Questa bevanda calda … continuare a leggere

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Frittelle di budino con fragole

Frittelle di budino con fragole.

I pancake al budino sono uno dei miei preferiti !
Molto spesso li servo con ricotta o marmellata.

I pancake con budino sono la mia ricetta collaudata. La torta esce perfetta e ottima … continuare a leggere

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Coste della Sesia

Coste della Sesia

 

La zona, da cui si produce il vino Coste della Sesia DOC, è anche la culla di vini famosi e di ricca tradizione, che comprendono il Gattinara DOCG e il Lesson DOC, come di consueto in questi casi, vini rispettabili … continuare a leggere

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Costa d Amalfi

Costa d Amalfi

La zona di produzione del vino copre 13 comuni della provincia di Salerno e crea uno straordinario spettacolo paesaggistico. I vigneti sono disposti a terrazzamenti, spesso direttamente alle pendici di una scogliera che scende ripida nel mare o in stretti pendii, a cui conduce l'unica via possibile … continuare a leggere

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Cortona

Cortona

La città di Cortona fu fondata dagli Etruschi. Molte tracce di questa civiltà sono state conservate nella città fino ad oggi, che a parte numerosi scavi, sono stati raccolti nell'imponente collezione del Museo Etrusco. Ha scritto di Cortona nei suoi due libri: "Sotto il sole Toscano: u … continuare a leggere

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Corti Benedettine del Padovano

Corti Benedettine del Padovano

La provincia di Padova in Veneto, in particolare il bacino dei fiumi Brenta e Adige, deve l'eccellente qualità della sua produzione agricola al duro lavoro, che dal XII sec, I fratelli dell'Ordine benedettino si occuparono del drenaggio e della bonifica dei terreni, … continuare a leggere

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Cortese dell Alto Monferrato

Cortese dell Alto Monferrato

Il Cortese è uno dei più importanti vini bianchi secchi prodotti in Piemonte. Anche se non è famoso come i vini rossi e i muskata, che sono il vero vanto di questa regione, È considerato un ottimo vino da pasto. Cortese è prodotto nella regione … continuare a leggere

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