Colli di Luni

Colli di Luni

Geograficamente è la denominazione DOC più settentrionale della Toscana e la più meridionale della Liguria. Colli di Luni DOC copre due regioni adiacenti . Sul versante toscano, ne fanno parte i comuni di Fosdinovo, Aulla i Podenzana, e il contributo ligure è composto da quattordici comuni limitrofi alla regione Toscana. Il vitigno principale in queste zone montuose, Vermentino si trova a poca distanza dalla costa tirrenica.

I vini prodotti in questa zona della Val di Magra erano conosciuti fin dall'antichità, come confermato dallo storico romano Plinio il Vecchio. La loro popolarità è sopravvissuta anche ai tempi moderni, come indicato, tra gli altri. numerose testimonianze di epoca napoleonica. Anche i vini Luni erano una merce molto apprezzata, in cui i commercianti genovesi noti per la loro imprenditorialità hanno investito con entusiasmo.

L'istituzione della denominazione DOC è un omaggio alle tradizioni enologiche secolari di queste terre, così come un riconoscimento dei recenti sforzi compiuti dai viticoltori, incentrato sul miglioramento dei metodi di coltivazione e produzione. A due tipologie di vino bianco è stato concesso il diritto all'utilizzo del ricorso DOC, di cui uno ottenuto esclusivamente da uve Vermentino e un vino rosso.

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