Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schinken, gedünstet
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schinken, gedünstet
| W. 100 G. | |
| Energie | 202 kcal |
| Protein | 34.46 G |
| Fette | 6.03 G |
| Tryptophan | 0.4 G |
| Threonin | 1.51 G |
| Isoleucin | 1.81 G |
| Leucin | 2.83 G |
| Lizyna | 2.95 G |
| Methionin | 0.91 G |
| Phenylalanin | 1.45 G |
| Walina | 1.87 G |
| Kw. tr. gesättigt | 1.98 G |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 2.84 G |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.37 G |
| Cholesterin | 101.56 mg |
| Wasser | 58.52 G |
| Kalzium | 20.73 mg |
| Eisen | 2.61 mg |
| Magnesium | 22.31 mg |
| Phosphor | 233.1 mg |
| Kalium | 311.72 mg |
| Natrium | 68.85 mg |
| Zink | 5.57 mg |
| Kupfer | 0.3 mg |
| Mangan | 0.04 mg |
| Selene | 15 mcg |
| Vitamin E | 0.53 mg |
| Vitamin B1 | 0.1 mg |
| Vitamin B2 | 0.33 mg |
| Vitamin B3 | 4.72 mg |
| Vitamin B5 | 1.08 mg |
| Vitamin B6 | 0.29 mg |
| Vitamin B12 | 1.54 mcg |
| Folsäure | 16 mcg_DFE |