Liste der Mikronährstoffe
Vitamine und ihre Rolle – Hauptnahrungsquelle
Vitamin A: regeneriert die Epidermis, erhöht die Widerstandskraft gegen Infektionen, verhindert die sogenannte. nacht Blindheit. Hauptnahrungsquelle – Fisch, Fischleberöl, dunkelgrünes und gelbes Obst und Gemüse, Milchprodukte, Karotten-Ergänzung: Lebertran und Heilbutt.
Witamina B1 (Thiamin): steigert den Appetit, verbessert die Durchblutung, pobudza energię i wzrost. Hauptnahrungsquelle – Bierhefe, roher brauner Reis, Fisch, Fleisch, Erdnüsse, Vollkorn, Sonnenblumenkerne. Ergänzung: Witz. B-Komplex in Tabletten
Witamina B2: hilft bei der Bildung von Abwehrantikörpern und roten Blutkörperchen, reguliert den Stoffwechsel. Hauptnahrungsquelle – Bierhefe, Eier, Obst, grünblättrige Gemüse, Bohnen, Erdnüsse, Innereien, Geflügel, Vollkorn-Nachfüllpackung: Witz. B. komplex * in Tabletten
Witamina PP: unterstützt den Kreislauf, senkt Cholesterin, regt das Wachstum an, reguliert den Stoffwechsel. Hauptnahrungsquelle – Eier, mageres Fleisch, Milchprodukte, Innereien, Erdnüsse, Meeresfrüchte, Weizenvollkornbrot, Müsli ergänzen: Vitamintabletten. PP
Witamina B6: hilft bei der Bildung von Abwehrantikörpern, erleichtert die Verdauung, wzmacnia nerwy. Hauptnahrungsquelle – Avocado, Bananen, Bierhefe, Kohl, Fisch, grünblättrige Gemüse, Fleisch, Italienische Nüsse, Pflaumen, Vollkorn-Nachfüllpackung: Witz. B-Komplex oder B6 in Tabletten
Witamina B12: steigert den Appetit, hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen, stärkt das Nervensystem, ułatwia przyswajanie żelaza i reguluje przemianę materii. Hauptnahrungsquelle – Rindfleisch, Eier, Fisch, Milchprodukte, Innereien, Ergänzung Schweinefleisch: Lutschtabletten für eine bessere B12-Aufnahme. Sie enthalten oft Laktose
Biotin (Witz. H): unterstützt das Zellwachstum, reguliert den Stoffwechsel, produkcję kwasów tłuszczowych o podstawowym znaczeniu dla zdrowia. Hauptnahrungsquelle – Bierhefe, Eigelb, Bohnen, Innereien, Vollkorn-Nachfüllpackung: Witz. B. complex w tabletkach
Cholina: verhindert die Bildung von Gallensteinen, reguliert den Stoffwechsel. Hauptnahrungsquelle – Bierhefe, Eigelb, Fisch, Bohnen, Innereien, Sojabohnen ergänzen: Witz. B-Komplex oder Cholintabletten