Archives mensuelles: avril 2022

Aglianico del Vulture

Posté sur avril 1, 2022 par Karolek

Aglianico del Vulture

Aglianico est une souche de vigne rouge, particulièrement répandue dans la région de la Basilicate et, dans une moindre mesure, dans la province d'Avellino en Campanie, où il est également connu sous d'autres noms (gnanique, Agliatique, hellénique, Ellanico, Raisins noirs).

Aglianico en a un vrai … continuer à lire

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Aglianico del Taburno

Posté sur avril 1, 2022 par Karolek

Aglianico del Taburno

Aglianico est une souche de vigne rouge, particulièrement répandu dans les régions de Basilicate et de Campanie et dans les provinces d'Avellino et de Bénévent, où il est également connu sous d'autres noms (gnanique, Agliatique, hellénique, Ellanico, Raisins noirs).

Aglianico a des racines vraiment anciennes. … continuer à lire

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Acqui lub Brachetto d Acqui

Posté sur avril 1, 2022 par Karolek

Acqui lub Brachetto d Acqui

Brachetto d Acqui est un excellent vin de dessert, qui, malgré une production très limitée, est surtout recherchée de l'autre côté de l'océan.

Comme le dit la tradition, un admirateur particulier de ce vin était Gianduja (c'est-à-dire Gioan d la Duja ou Jan … continuer à lire

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