Aglianico del Vulture
Aglianico est une souche de vigne rouge, particulièrement répandue dans la région de la Basilicate et, dans une moindre mesure, dans la province d'Avellino en Campanie, où il est également connu sous d'autres noms (gnanique, Agliatique, hellénique, Ellanico, Raisins noirs).
Aglianico a des racines vraiment anciennes. Selon certains chercheurs, la tradition de la culture de cette variété remonte au début de l'État romain. La souche devait être la base de la production de vin de Falerno, célébrée dans les œuvres de l'antiquité classique. La vigne a été apportée en Italie par les anciens Grecs parfois, lorsque leur première colonie, Cumes, a été établie dans l'Italie d'aujourd'hui (sur. Seulement, politique. Kume) ou immédiatement après cet événement. Le nom original Hellenica a évolué au fil du temps vers Hellanic, pour enfin prendre la forme actuelle d'Aglianico. Cela ne s'est produit qu'à la fin du XVe siècle, a l'heure, lorsque les dirigeants de la dynastie aragonaise étaient assis sur le trône du royaume de Naples.
Dans la région de la Basilicate, uprawa tej odmiany winorośli koncentruje sie przede wszystkim w prowincjach Matera i Potenza. Tam, dans les collines de Volture, les fruits mûrissent pour donner le vin Aglianico del Vulture croquant et aromatique, qui dans 1971 année a obtenu le droit d'utiliser l'appel du DOC.
La région vallonnée des vautours comprend des terres volcaniques au nord-ouest de la Basilicate, entre Ofantina Premurgiana (graniczącą z Apulią) et la chaîne des Apennins Lukan. Dans cette zone, vous pouvez trouver des vignobles situés même à une altitude 800 m n.p.m., bien que les conditions les plus favorables pour la viticulture se produisent dans la gamme de hauteur de 200 faire 500 m npm.
ConsorOncle Tutela Aglianico del Vulture Doc vin
Autoroute 93
85022 Baril (ZP)
ITALIE