Athènes

Athènes

Le vin porte le nom de l'ancienne ville d'Atina, la forteresse samnite la plus éloignée et la plus imposante. La première mention de lui apparaît dans Virgile, qui les a nommés parmi les cinq villes du Latium, qui s'est rangé du côté de Turnus contre Enée. Le poète a nommé la ville Atina Potens. Atina a été conquise par les Romains au 3ème siècle avant JC. et incorporée à l'État romain en tant que préfecture. Plus tard, il a eu le statut de colonie, puis les municipalités. L'âge d'or d'Atina a pris fin avec les invasions barbares après la chute de l'Empire romain. En dépit, que la ville a été détruite et pillée par les envahisseurs, il a réussi à se relever des décombres, refleurir pleinement au Moyen Age. Le tremblement de terre tragique de 1349 an, rasé Atina au sol. La ville doit sa reconstruction à partir des décombres à la famille Cantelmo.

Aujourd'hui Atina est un village calme et paisible, avec de nombreuses traces du passé. Les monuments les plus intéressants comprennent les fragments conservés d'un polygonal, de l'ancienne muraille des Ve et IVe siècles av., majestueux palais princier (Palais Ducal) et la cathédrale du XVIIe siècle de Santa Maria Assunta.

Malgré l'histoire séculaire de la ville, la vinification n'a pas de longues traditions ici. Au XIXe siècle, Pasquale Visocchi, agronome local, qui, en France, a eu l'occasion d'apprendre les arcanes du commerce, guidé par l'intuition, il décide d'établir des plantations de souches de cabernet et de merlot sur des sols alluvionnaires fertiles dans les environs d'Atina. Les résultats n'ont pas tardé à venir. Atina a bénéficié d'une récolte abondante et réussie dès le début, qui se répète régulièrement chaque année depuis. Ces dernières années, une attention beaucoup plus grande a été portée à l'amélioration des méthodes de vinification et des techniques d'élevage des vins.. La nouvelle approche qualitative a produit des effets tangibles sous la forme d'une plus grande part du marché intérieur et du vin obtenant le droit de faire appel de la DOC.

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