Botticino
BOTTICINO (MÉDECIN)
Zone de production de vin de Botticino située dans la partie orientale de la région, dans une petite zone de collines rocheuses entourant Brescia, couvre des terres appartenant aux municipalités de Botticino, Brescia et Rezzato. La culture de la vigne dans ces régions remonte à l'Antiquité. Découverte de fragments fossiles dans la province de Brescia vigne sauvage, être un ancêtre sativa de vigne (vigne), autorisé à déclarer, que la vigne était déjà présente dans cette zone en 5000 ans avant l'avènement du christianisme.
Botticino doit son nom à une petite commune, avec lesquels ils ont des liens étroits. La preuve de cela apparaît dans de nombreux documents, que ce vin jouait un rôle extrêmement important dans l'économie locale, et son commerce a prospéré avant le XIXe siècle.
Il convient de noter ici, que Botticino a obtenu le droit d'utiliser l'appel Denominazione di Origine Controllata avec un retard considérable, parce que seulement dans 1968 Année, en réponse à la nécessité de sauvegarder la valeur du vin, qui est principalement influencé par les conditions environnementales et l'interaction favorable entre le sol et les vignes qui y sont cultivées. Les connaisseurs de vin comparent souvent Botticino - aussi raisonnablement que possible et sans être trompeurs – avec les vins italiens les plus célèbres.
Consortium pour la protection de Botticino Doc
c / o Ente Vini Bresciani – Rue de la Bornata, 110
25123 Brescia (BS)
ITALIE