Caviar

Ce ne sont que des œufs de poisson. Il est riche en protéines, nutritif et parfois très savoureux, comme les œufs de hareng salé, trempé et assaisonné d'une pincée de jus de citron et d'huile d'olive. La reine des œufs est les œufs d'esturgeon et de saumon, appelé caviar.

Ikrzak

Nom commun pour un hareng femelle (salé).