Gastronomie et gastronomie

Boca

BOCA (MÉDECIN)

Le vin Boca est l'un des rares joyaux de l'œnologie piémontaise, car sa production n'a jamais été réalisée à grande échelle. Boca ma długą historię i już od stuleci jest znane poza swymi naturalnymi … continuer à lire

Bivongi

BIVONGI (MÉDECIN)

Bivongi est une charmante petite ville située sur les pentes du Monte Consolino, surplombant une vallée riche en vignes et oliveraies, à travers lequel coule la rivière Stilaro. La ville est située dans la partie nord de la province de Reggio Calabria, seulement 13 kilomètres de … continuer à lire

Biferno

BIFERNO (MÉDECIN)

Biferno est la rivière principale, qui traverse la région de Molise et doit son nom au vin le plus remarquable de cette région, fabriqué dans la province de Campobasso.

Rivière, connu dans l'Antiquité sous le nom de Tifernus, au Moyen Âge, il a été rebaptisé Biferno. Mais … continuer à lire

Vin blanc pisan de San Torpe

BIANCO PISANO DE SAN TORPÉ (MÉDECIN)

La zone de production de vin Bianco di San Torpé couvre les terres de différentes municipalités, situé dans la province de Pise, Capannori entre autres, Terricciola, Quoi, Crespina et Casciana Terme, ainsi qu'une partie du domaine de la Cascina … continuer à lire

BLANC DE CUSTOZA (MÉDECIN)

La ville de Custoza s'est développée à la fin du XIIIe siècle autour d'un corps de garde construit pendant les guerres entre Mantoue et Vérone. Bien que tous les documents relatifs à l'achat et à la vente de vignobles et au commerce du vin dans cette région ne soient datés qu'à … continuer à lire

Vin blanc de Valdinievole

Au XVe siècle, Valdinievole faisait partie de la République de Lucques. A cette époque, ce lieu était célèbre pour son excellent vin, qui ont été mis à égalité avec les excellents vins des régions de Colle di Montecarlo et Colline Lucchesi. Rôle important sur le marché … continuer à lire

Blanc de l'Empolese

BLANC D'EMPOLESE (MÉDECIN)

Le vin Bianco dell Empolese est élaboré dans les vignobles toscans d'Empoli, Cerreto Guidi, Fucecchio, Vinci, Montelupo Fiorentino, Capraia et Limite, qui s'étendent le long du fleuve Arno. Ce vin blanc toscan n'a obtenu que récemment une licence … continuer à lire

Capène blanche

Bianco Capena est produit sur le terrain, où la production agricole s'est solidement implantée, traditions séculaires. Zone de production de vin, situé à environ 30 kilomètres au nord de Rome, couvre tout le territoire de la commune de Capena et une partie du territoire des communes de Fiano Romano, Morlupo je … continuer à lire