Nutriments du produit: veau, foie, frit
Nutriments du produit: veau, foie, frit
| W 100 g. | ||
| Énergie | 228 kcal | |
| Protéine | 32 g | |
| Graisses | 8.57 g | |
| Les glucides | 3.52 g | |
| Index glycémique | 30 | |
| Tryptophane | 0.45 g | |
| thréonine | 1.51 g | |
| Isoleucine | 1.57 g | |
| Leucine | 2.79 g | |
| Lizyna | 2.5 g | |
| Méthionine | 0.76 g | |
| Phénylalanine | 1.58 g | |
| Walina | 2 g | |
| Kw. tr. saturé | 2.88 g | |
| Kw. tr. monoinsaturé | 2.03 g | |
| Kw. tr. polyinsaturé | 1.43 g | |
| Cholestérol | 384.47 mg | |
| L'eau | 52.61 g | |
| Calcium | 25.33 mg | |
| Le fer | 8.63 mg | |
| Magnésium | 28.89 mg | |
| Phosphore | 501.25 mg | |
| Potassium | 474 mg | |
| Sodium | 185.23 mg | |
| Zinc | 16.4 mg | |
| cuivre | 9.32 mg | |
| Mangan | 0.75 mg | |
| Sélène | 53 mcg | |
| Vitamine A (RAE) | 27954.04 mcg_RAE | |
| Vitamine E | 0.35 mg | |
| Vitamine C | 35 mg | |
| Vitamine B1 | 0.37 mg | |
| Vitamine B2 | 4.98 mg | |
| Vitamine B3 | 21.6 mg | |
| Vitamine B5 | 4.85 mg | |
| Vitamine B6 | 1.05 mg | |
| Vitamine B12 | 81.99 mcg | |
| Acide folique | 320 mcg_DFE | |