Monatliche Archive: Kann 2015

Vorspeise mit geräuchertem Kabeljau

50 ein Klumpen geräucherter Kabeljau, 2 große Karotten, Zitronensaft, 3/4 Gläser Mayonnaise, Petersilie

Den Kabeljau von Haut und Knochen reinigen, in Stücke teilen. Karotten reiben … weiter lesen

Hering auf Polnisch

4 Milch Hering, 1 große Zwiebel, 5 Zitronenscheiben ohne Schale und Kerne und dem Saft einer Zitrone, ein Glas süße Sahne, ein halber Teelöffel Puderzucker

Hering machen … weiter lesen

Würziger Kuchen

Kuchen: 25 ein Klecks Mehl, 50 Tag Zuckerpulver, 4 lol, 10 ein Klumpen Mandeln, 1 Orange, ein Teelöffel Backpulver, ein halber Teelöffel gemahlener Zimt, eine Prise gemahlene Nelken: ein paar Esslöffel gebratene Orangenschale

Glasur: 20 … weiter lesen

Shortbread und Hefemohnkuchen

Kuchen: 40 ein Klecks Mehl, 15 ein Klecks Butter oder Margarine, 3 lol, 2 gehäufte Löffel Puderzucker, 5 ein Klacks Hefe, 2-3 Löffel Sauerrahm, eine Portion Vanillezucker, 2 eine Prise Salz, 10-15 Mandeln

Füllung: 30 Tag maku, 20 … weiter lesen

Feiertags-Lebkuchenkuchen

50 ein Klecks Mehl, 10 ein Klecks Butter oder Margarine, 25 ein Klacks flüssiger Honig, 5 jaja, ein Teelöffel Backpulver, eine Tüte Gewürze, 25 Tag Zuckerpulver, 10 viele Rosinen, 5 ein Klumpen Mandeln, eine viertel Tafel dunkle Schokolade

Fett, Eigelb und Zucker … weiter lesen

Günstiger Mohnkuchen

20 ein Klumpen blauer Mohn, ein Glas Milch, 15 ein Klecks Butter oder Margarine, 20 Tag Zuckerpulver, 5 Eigelb, 2 Esslöffel flüssiger Honig, Löffel Mehl, eine halbe Tasse dicke Johannisbeer- oder Aprikosenmarmelade: 2-3 Löffel Puderzucker, ein halbes Glas … weiter lesen

Perfektes Weihnachtskompott

25 ein Klumpen getrocknete Pflaumen, 25 ein Klumpen getrocknete Feigen, 2 gehäufte Löffel Zucker, ein Stück Zimt, Schale und Saft einer kleinen Zitrone

Pflaumen und Feigen gründlich waschen (persönlich) in lauwarmem Wasser und kalt abspülen. Übergießen Sie sie mit gekochtem … weiter lesen

Französisches Weihnachtsdessert

5 große Äpfel (vorzugsweise Lab), 6 Löffel Zucker, Löffel Saft 2 Zitronen, ein halbes Glas Wasser, verbrühte Schale einer halben Zitrone, 2 Löffel Rosinen, ein Glas Sahne (Fondant), 1 ich 1/2 Löffel Puderzucker, ein halber Teelöffel Vanillezucker

Äpfel … weiter lesen