Tagesarchiv: Juli 17, 2015

"Polenta” aus Maismehl

40 ein Klacks Maismehl, 5 ein Klumpen getrocknete Pilze oder 2 frische Champignons, mittelgroße Zwiebel, Karotte, ein Zweig Sellerie oder ein Stück Sellerie, 5 ein Klumpen magerer Speck, eine halbe Tasse Öl, 3 ein Klumpen Butter, ein Glas Weiß … weiter lesen

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