Archivi Giornalieri: luglio 17, 2015

"Polenta” dalla farina di mais

40 un goccio di farina di mais, 5 un dag di funghi secchi o 2 funghi freschi, cipolla di media grandezza, carota, un rametto di sedano o un pezzo di sedano, 5 un dag di pancetta magra, mezzo bicchiere d'olio, 3 un filo di burro, un bicchiere di bianco … continuare a leggere

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