Monatliche Archive: April 2022

Candia der Apuanischen Hügel

CANDIA DER APUAN HÜGEL (DOKTOR)

Das Weinanbaugebiet Candia dei Colli Apuani erstreckt sich an den Hängen der Hügel rund um Massa und Carrara. Weinbau in diesen Bereichen, wo die Landwirtschaft schon immer eine Rolle gespielt hat … weiter lesen

Canavese

CANAVESE (DOKTOR)

Südlich der antiken Stadt Ivrea, in der Nähe des Aostatals, liegt der Viverone-See, umgeben von bezaubernden Hügeln. Dieser Bereich – bekannt als Canavese – Es hat eine reiche Weinbautradition und ist die Heimat eines legendären … weiter lesen

Campidano di Terralba lub Terralba

CAMPIDANO DI TERRALBA lub TERRALBA (DOKTOR)

Wino Campidano von Terralba, in Sardinien als Rosso di Terralba bekannt, besteht aus 80% aus der Sorte Bovale di Spagna (manchmal auch Bovale Grande genannt, … weiter lesen

Campi Flegrei

FELDER FLEGREI (DOKTOR)

Campi Flegrei Wein stammt aus Falerno Gaurano – einer der beliebtesten Weine der Antike, die Plinius der Ältere lobte und welche (in weniger fernen Zeiten) es war das Lieblingsgetränk der Herrscher von Neapel und der römischen Päpste.

Der Wein ist gemacht … weiter lesen

Kaltern lub Kalterer See

KALDAREN lub KALDAREN SEE (DOKTOR)

W 1970 r. wino Kalterer See – als erster einer Reihe von DOC-Weinen aus dem Südtiroler Anbaugebiet - das Recht zur Führung der DOC-Bezeichnung erhalten. Es ist ein hoher Rotwein … weiter lesen

Cagnina di Romagna

CAGNINA DI ROMAGNA (DOKTOR)

Die Cagnina-Rebe odmıana stammt aus dem friaulischen Raum. Es wurde höchstwahrscheinlich um das 13. Jahrhundert in die Romagna gebracht, beim Import großer Mengen Kalkstein aus Carso und Dalmatien, bestimmt für den Bau der wichtigsten byzantinischen Denkmäler von Ravenna.… weiter lesen

Jagt Mmitte von Lucera

CACCE MMITTE DI LUCERA (DOKTOR)

Der ungewöhnliche Name dieses Weins, dessen Produktion sich im Gebiet der Lucera-Gemeinden befindet, Troia und Biccari in der Provinz Foggia, wird von einem Ausdruck abgeleitet, funktionieren im Dialekt dieser Gemeinden. Es bedeutet Wein einschenken … weiter lesen

Brunello von Montalcino

In einem Land wie Italien, wo Wein produziert wird für ca. 3 500 Jahre, Der Brunello di Montalcino kann als völlig neue Erfindung angesehen werden. Wirklich, Der Wein ist nicht tief in der lokalen Tradition verwurzelt, aber es ist das Ergebnis der Forschung … weiter lesen