Archiv der Kategorie: Rezepte

Rezept für Gesundheit – Truthhahn Fleischbällchen.

Jeder von uns kann gesunde Frikadellen zubereiten. Dieses einfache und interessante Putengericht benötigt weder uns noch zu viele Zutaten, noch zu große Kochkünste. Ein einfaches Rezept reicht, dass jeder von … weiter lesen

Rezepte aus Rapsöl

Hausgemachte Mayonnaise

Auf unsere Gesundheit und wohlgeformte Figur achtend müssen wir nicht auf Mayonnaise verzichten. Es ist die perfekte Ergänzung zu Sandwiches und verschiedenen Gerichten, daher lohnt es sich Mayonnaise zu machen, das ist gesund und macht nicht dick.

Für die Zubereitung von Mayonnaise zu Hause … weiter lesen

Hausgemachte Kutteln mit Fleischbällchen.
1,5 kg frische Kutteln (dick und weiß), ein halber Sellerie, 2 große Karotten, 2 Petersilie, 3 große Poren, 2 Löffel Butter oder Margarine, Löffel Mehl, OK. 11/21 Abkochen von Knochen und Gemüse, 1 große Zwiebel, ein glas weiß … weiter lesen

Cocktails ohne Alkohol (Proportionen auf 10-12 Brille)

Am besten bereitest du sie in einem Mixer mit Behälter zu. Wenn wir es nicht haben, lässt sich mit einem gewöhnlichen Schneebesen perfekt verarbeiten. Wir geben alle zerkleinerten Zutaten und gießen die Flüssigkeiten in einen hohen Topf wie diesen, … weiter lesen

Alkoholische Cocktails (Proportionen auf 1 ein Glas)

Für die Zubereitung von alkoholischen Cocktails braucht man einen Shaker – ziemlich hoch, meistens Metall, seltener ein Plastikgefäß mit dichtem Deckel und Sieb. Darin werden Cocktails durch Schütteln gemixt.
Wenn wir es nicht haben, du kannst das … weiter lesen

Käsepasten

ich. 25 ein Dag frischer Hüttenkäse: Löffel Butter oder Margarine, Löffel Sahne, 3-4 Knoblauchzehen, Löffel Oregano (origan), Salz-, eine Prise Zucker

Den Quark durch eine Mühle geben, und dann glatt reiben, Butter und Sahne hinzufügen. Mit zerdrücktem Knoblauch würzen, Sohle, einzig, alleinig, … weiter lesen

Sandwichpasten

• Käse und Schinken

4 Dreiecke aus geschmolzenem Käse (vorzugsweise pflanzlich oder energisch), Löffel Butter oder Margarine, 5 ein Klacks Schinken oder eine andere weiche Wurst, ein Bund Petersilie

Den Käse mit Butter glatt reiben. Die Wurst zusammen mit der Petersilie reichen … weiter lesen

Pizza mit Gemüse auf knusprigem Boden
Kuchen: 25 ein Klecks Mehl, ein halber Würfel Butter oder Palma-Margarine, 2 Eigelb von hartgekochten Eiern, Salz-,
Abdeckung: 10 ein Klumpen Pilze, 2 große Poren, ein glas frisch, gefrorene oder konservierte Erbsen, Tomatenkonzentrat, Käse … weiter lesen