Wie man eine gesunde und vollständige Ernährung entwickelt die
Jedes Lebensmittel, das wir essen, besteht aus vielen Zutaten, und eine komplexe Ernährung ist notwendig, um den Körper mit allen notwendigen Elementen zu versorgen. Den Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen können Sie zwar durch die Einnahme entsprechend zusammengestellter Präparate in Form von Tabletten ergänzen, es sind fette, Proteine, Kohlenhydrate und Ballaststoffe müssen dem Körper in Form von fester oder flüssiger Nahrung zugeführt werden. Kohlenhydrate und Fette sind die wichtigsten Energienahrungsmittel. Proteine sind für den Prozess des Gewebewachstums und der Regeneration unerlässlich.
Die folgende Liste empfohlener wöchentlicher Verzehrsstandards einzelner Produkte für eine Person, basierend auf den Empfehlungen des NACNE-Berichts von 1983 R. Es spielt keine Rolle, dass einige dieser Produkte von Allergikern ausgeschlossen werden müssen. Mit der Entwicklung einer geeigneten Ernährung können sie durch andere ersetzt werden. Für Allergiker ist jedoch zu viel Abwechslung innerhalb einer Mahlzeit nicht zu empfehlen, In einer Woche ist es möglich, eine beachtliche Vielfalt zu erreichen, ohne sich neuen Sensibilitäten auszusetzen. Nach der Suche nach Produkten, was sollte vermieden werden, Sie müssen die Nährwertanpassung überprüfen, Schauen Sie sich die Mikronährstofftabelle auf der Website an 10 und entscheiden Sie über die Menge eines oder den Ersatz anderer Produkte.
Wöchentliche Ernährungsnormen für eine Person
Fische: Über 275 g Gewicht unfiletierter Fisch. Öliger Fisch, wie Sardinen oder Lachs, enthalten die Vitamine A und D.. Alle Fische sind gute Protein- und Kalziumlieferanten.
Fleisch: mager, Oben 1 kg verschiedene Fleischsorten (zusammen mit Knochen und Fett gewogen). Fleisch enthält Eiweiß, Fett, Aminosäuren, Eisen, Vitamin PP und Kalzium. Die Leber ist reich an Vitamin A., enthält auch Vitamin D..
Gemüse: Gemüsekonserven – 275 G. Sie werden hauptsächlich abwechslungsreich sein, weil sie im Produktionsprozess erhebliche Mengen an Vitaminen verlieren. Bohnen in Dosen enthalten Eiweiß und Kohlenhydrate protein. Grundsätzlich sollte man jedoch auf Konserven verzichten, besonders industriell hergestellt.
Frisches Grün und anderes Gemüse – 1,25 kg. Bohnen und Erbsen liefern etwas Protein. Grünes Blattgemüse liefert Vitamin C und A sowie Folsäure. Karotten enthalten Vitamin A.. Alle grünen Gemüse sind eine Vitaminquelle, Mineralien (hauptsächlich Kalium) und Spurenelemente.
Tiefkühlgemüse ist grundsätzlich eine tolle Abwechslung zu einer Mahlzeit, da der Gefrierprozess den Vitamingehalt reduziert.
Kartoffeln- 1,5 kg. Sie liefern Kohlenhydrate, Kalium und geringe Mengen an Vitaminen.
Eier: 2-3. Sie enthalten Eiweiß, Fett, Kalzium, Vitamin A., D, BI und B2 und Eisen. Fleisch ist eine gleichwertige Quelle dieser Zutaten für Menschen, die gegen Eier allergisch sind, Fisch, Butter, Brunnenkresse, Leber und Karotten.
Milch: 1,15 l. Liefert Kohlenhydrate und etwas Protein, Kalzium und Vitamin A.. Kartoffeln sind eine gleichwertige Quelle dieser Zutaten für Menschen mit Milchallergie, Fleisch, Fisch und Karotten.