Küchentricks.
Um den Schaum aus den Proteinen schnell zu schlagen
Bevor Sie aufwühlen, fügen Sie ihnen buchstäblich ein wenig Salz hinzu. Dadurch wird der Schaum wirklich schön!
Wenn Sie nicht wollen, damit die Nudeln beim Kochen zusammenkleben
Etwas Olivenöl ins Wasser geben.
Wenn du willst, Zum Beispiel. Reis schneller gekocht
Salzen Sie es auf halbem Weg oder am Ende des Kochens!
Pilze werden am besten unter fließendem Wasser gewaschen
In einer Schüssel eingeweicht, verlieren sie ihren Geschmack.
Damit Schädlinge nicht in Mehl oder Reis vorkommen
Legen Sie ein Lorbeerblatt in die Verpackung – ungebetene Gäste effektiv abschrecken.
Wenn Sie den Geruch von kochendem Blumenkohl nicht mögen
Ein Stück getrocknete Brotkruste oder Lorbeerblatt für eine Weile in einen Topf geben. Nach buchstäblich ein paar Minuten sollte es herausgezogen werden.
Wenn Sie, während Sie Fleisch in Schnitzel zerbrechen, es zufällig entführen
Legen Sie eine Plastiktüte auf den Stößel – Fleisch durch den Film zu brechen ist heikler, aber ebenso effektiv.
Wenn Sie ein Problem mit Paniermehl haben, die beim Braten von Schnitzeln abfallen
Das fertige Gericht in den Kühlschrank stellen 45 Protokoll. Paniermehl haftet beim Braten besser!
Damit die getrockneten Früchte im Teig nicht zu Boden sinken
Bevor sie in die Masse gegossen werden, sollten sie mit Mehl überzogen werden.
Damit grünes Gemüse beim Kochen nicht an Farbe verliert
Fügen Sie einen halben Teelöffel Zucker zum Wasser hinzu.
Wenn Sie versehentlich die Suppe übersalzen
WBetten für sie eine halbe rohe Kartoffel und ein paar Minuten kochen. Kartoffel absorbiert Salz in sich selbst!
Wenn Sie vergessen, den Käse in den Kühlschrank zu stellen, wird er austrocknen
Gießen Sie Milch für ein paar Stunden darüber.
Damit Kartoffelpuffer oder Spiegeleier nicht an der Pfanne haften bleiben
Vor dem Braten mit Salz einreiben.
Um das Aroma von Kaffee wiederherzustellen, die zu lange offen war
Geben Sie einen Würfel Schokolade in die Verpackung und öffnen Sie ihn zwei Tage lang nicht.
Damit Salat keine Vitamine verliert und nicht verwelkt
Reißen Sie es mit den Fingern und schneiden Sie es nicht mit einem Metallmesser.
Um den Reis weiß zu machen
Drücken Sie ein wenig Zitronensaft in das Wasser, in dem Sie kochen.
Damit die Schale einer Zitrone oder Orange beim Abrieb nicht an der Reibe klebt
Bürsten Sie die Oberfläche der Reibe mit etwas Öl.