Archives mensuelles: octobre 2015

Pâtes de fromage

je. 25 une journée de fromage blanc frais: cuillère de beurre ou de margarine, cuillère de crème, 3-4 gousses d'ail, cuillère d'origan (origan), sel, pincée de sucre

Passer le caillé dans un broyeur, puis frotter jusqu'à consistance lisse, ajouter le beurre et … continuer à lire

Pâtes à sandwich

• Fromage et jambon

4 triangles de fromage fondu (de préférence à base de plantes ou mentaux), cuillère de beurre ou de margarine, 5 un peu de jambon ou autre saucisse molle, un bouquet de persil

Frottez le fromage jusqu'à consistance lisse avec l'ajout de beurre. … continuer à lire