Archives mensuelles: janvier 2016

Tripes maison avec boulettes de viande

Tripes maison avec boulettes de viande.
1,5 kg de tripes fraîches (épais et blanc), un demi céleri, 2 Grosses carottes, 2 persil, 3 pores dilatés, 2 cuillères de beurre ou de margarine, cuillère de farine, d'accord. 11/21 décoction d'os et de légumes, … continuer à lire

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