Collines amérindiennes
La zone couverte de collines de Colli Amerini au sud-est du Tibre, dans la province de Terni (Ombrie), depuis des siècles, il est connu pour la production d'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité. Le schéma suivant est observé en Italie – Sur le sol, avec des oliveraies, vous pouvez également trouver des vignobles. Ces deux cultures coexistent depuis des siècles également dans la région de Colli Amerini. Ici, cependant, contrairement à d'autres parties du pays, Pendant des siècles, les producteurs se sont clairement concentrés sur la production d'huile d'olive, rendre la production coupable un peu en arrière. Tout cela a eu un effet négatif sur la qualité du vin local.
Dans les années 1980, cependant, les agriculteurs locaux ont compris, qu'en améliorant la qualité du vin produit localement (qui jusqu'à présent, en raison de son goût cru et rugueux, n'était pas adapté à une diffusion plus large) avoir une chance de faire, pour que le vin apparaisse sur d'autres marchés, rejoignant ainsi les autres produits très appréciés de cette région. Des efforts pour améliorer la qualité du vin, couvrant à la fois la phase de culture, ainsi que le processus de production lui-même ont apporté les résultats escomptés et ont été couronnés par l'appel à la vie dans 2000 année d'appel DOC.