Comment faire du vin de Malvasia
Vous devez prendre le rat musqué aux herbes, aloès, racine galgante (plante à épices, variété de gingembre), fleur de muscade, chacun d'eux a une cinquième partie, cannelle, cardamome, clous de girofle de chacun d'eux deux cinquièmes, Des bonbons (un type de sucre cristallin grossier) 1 accident vasculaire cérébral, tout cela est grossièrement broyé et mis dans un récipient en bois, puis inondé de la meilleure vodka, bien fermé dans le vaisseau, pour que l'arôme ne disparaisse pas, laisser sur 24 les heures, puis mettez les ingrédients décrits ci-dessus dans un sac en lin et suspendez-le à une fine ficelle dans le vin, partir pour trois, quatre jours, puis sortez le sac et de cette façon vous aurez du vin de malvasia naturel ".
Et à la fin:
"Vignobles, lequel, ils n'ont pas beaucoup de vin dans les caves, ils peuvent obtenir du vin de toutes sortes de saveurs, tout ce qu'ils veulent. Herbes ou ingrédients, quoi qui veut, chacun séparément, il faut s'accrocher à de la bonne vodka pendant une journée, pour la vodka pour extraire l'arôme de cette herbe, Versez chaque extrait dans un récipient séparé et ajoutez quelques gouttes à chaque quart. Approuvé".
De telles descriptions continuent sur de nombreuses pages; qui voudrait essayer, devrait le faire, et pour les autres, les recettes modernes suivantes sont destinées.