1. Verser les graines nettoyées et rincées dans le bocal. Graines à germination intense (par exemple. lanternes) on verse un peu, d'accord. 2 cuillères à café pour un pot d'un quart de litre.
2. Recouvrez le pot de gaze et fixez-le avec un élastique. Verser de l'eau sur les graines pendant environ. 8 les heures. Légèrement plus court - 5 heures - nous pouvons faire tremper de petites graines comme la luzerne, et un peu plus longtemps (10 les heures) - légumineuses et céréales.
3. Après ce temps, versez l'eau (il peut être utilisé pour arroser les plantes en pot). Les graines germent dans un environnement humide, mais pas dans l'eau.
4. Rincer les graines à l'eau deux fois par jour, verser et verser de l'eau du pot. Seul le blé n'est pas rincé. Après trempage et décantation de l'eau, les graines de blé germent en 1 à 2 jours sans rinçage supplémentaire.
C'est mieux pendant la germination, si le pot est à l'envers, mais sous un angle (d'accord. 45°). Cela garantit un approvisionnement adéquat en oxygène, et garantit en même temps, que les graines ne sont pas dans l'eau qui goutte, ce qui pourrait les faire pourrir.
Le processus de germination doit être chaud (température ambiante) et un endroit sombre. Par exemple, les armoires avec étagères pour sécher la vaisselle sont parfaites à cet effet, que l'on retrouve parfois dans nos cuisines.
Le temps de germination dépend du type de graines utilisées et de la température. Par exemple, pour le blé, il est d'environ. 2 jours, pour tournesol - 2 jours, pour le fenugrec 4-5 jours, pour radis env. 5 jours, pour la luzerne 5-6 jours.
C'est là que nous terminons la germination de certaines plantes, par ex.. des céréales, tournesol, kozieradki, haricots mungo, lentilles et autres légumineuses, sauf la luzerne.
5. Pousses feuillues, tel que: luzerne, un radis, Trèfle, choux, après quelques jours (par exemple. dans le cas de la luzerne après 3-4 jours, quand les germes commencent à remplir tout le pot) le mettre dans un bol avec de l'eau et rincer, déchirant doucement les pousses groupées. nous mélangeons, pour que les coquilles se séparent des germes, que nous supprimons ensuite.
6. Puis égouttez les germes sur une passoire et placez-les dans un grand bol en verre, éventuellement dans un bol ou une assiette creuse. C'est une bonne idée de placer une petite assiette à l'envers dans le fond du bol au préalable, pour éviter de faire tremper les germes dans l'eau qui goutte. Couvrir le bol avec du papier d'aluminium transparent, mais pas tout à fait serré. L'alimentation en air est indispensable. Nous éteignons l'endroit éclairé (appui de fenêtre ou étagère près de la fenêtre) pendant 2-3 jours, jusqu'à ce que les pousses deviennent vertes.
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