Crêpes au fromage cottage - une solution de farce savoureuse.
La masse de fromage est une farce très populaire pour les crêpes. Nous en avons besoin pour le faire:
- 200g de fromage blanc
- 1 sucre vanillé
- 2-3 cuillères à soupe de crème ou de yaourt nature
- 2 cuillères de sucre
Tout cela suffit pour bien mélanger, de préférence avec un mixeur. Nous pouvons ajouter des fruits à la masse, par exemple les myrtilles.