Préparer du thé

Faire du thé est extrêmement important. En le faisant dans le mauvais sens, même le meilleur thé perdra sa saveur. Bien sûr, ça marche aussi dans l'autre sens. Si nous achetons du thé de mauvaise qualité, alors suivre toutes les règles de brassage ne fonctionnera pas, qu'il aura un goût unique.

Et donc, d'abord, choisir le bon type de thé. Avant de faire un achat, il vaut la peine d'obtenir des informations sur les différents types de thé et de choisir la bonne boisson en fonction de ceux-ci..

L'eau dure ne doit pas être utilisée pour faire du thé, qui, malheureusement, coule souvent des robinets de nos maisons. L'eau doit être filtrée, avant de le cuisiner. Si nous n'avons pas de filtre, alors nous pouvons utiliser de l'eau minérale pour faire du thé, acheté en magasin. Cependant, si nous n'avons pas accès à une eau de bonne qualité, alors choisissons le thé de Ceylan, dont le goût n'est pas si dépendant de l'eau, comme avec d'autres types de thé.

La meilleure façon de préparer du thé est dans une bouilloire en porcelaine. Il est important de, pour le réchauffer d'abord, y verser un peu d'eau bouillante. Ensuite, l'eau doit être mélangée, pour réchauffer les parois de la théière et la verser. Le thé est versé dans un tel récipient préparé et versé avec de l'eau chaude. C'est important quand même, pour ne pas faire bouillir l'eau. Meilleur, pour qu'il ne commence pas à faire beaucoup de bulles, mais il devrait mousser et devenir blanc. C'est extrêmement important, car trop d'eau bouillie contribue à la détérioration du goût du thé. Il est également interdit de faire bouillir la même eau plusieurs fois, ce qui nous arrive souvent. Il dégrade également la qualité de la boisson.

Différents types de thé nécessitent une température différente de l'eau. Il a été décrit dans les onglets, décrivant ses différents types. Après avoir inondé les feuilles, attendez quelques minutes, brasser correctement. Passé ce délai, le thé est versé dans des tasses en porcelaine. Nous ne laissons aucun reste de thé dans la théière, encore avec des feuilles, et s'il nous reste un petit verre, on n'en boit plus. Cependant, il existe des types de thé, dont les feuilles peuvent être infusées plusieurs fois.