Généralement, obtenir les clés de votre propre appartement est une grosse affaire pour tout le monde. Nous sommes fiers, que nous les avons enfin, nous aimerions le montrer à nos amis.
C'est rare, que nous entrons dans le prêt, appartement meublé. Le plus souvent, beaucoup de modifications et d'adaptations nous attendent encore, travaux de menuiserie et de finition, qui - comme on le sait - durent de nombreux mois. Ainsi, un certain type de fête improvisée s'est installé dans notre pays, appelé pendaison de crémaillère. Le nom est un peu un dialecte, un peu jeune - mais le plus souvent, les jeunes obtiennent de nouveaux appartements, cela reflète la nature d'une telle rencontre. Personne ne peut s'attendre à un dîner assis dans ces circonstances - le rebord de la fenêtre joue le rôle d'une table, et des lieux, où nous nous asseyons un instant. Tout cela ensemble crée une atmosphère non contraignante, pourtant serein et joyeux.
À quoi devrait ressembler une telle fête du côté culinaire??
Tout d'abord, il est nécessaire de considérer l'équipement du nouvel appartement. Je ne pense pas au matériel ici, parce qu'en fin de compte, ils peuvent même ne pas être, mais sur le fonctionnement des appareils électroménagers de base. Nous planifierons le menu différemment, si la cuisinière à gaz et le four fonctionnent, sinon - si on n'a qu'une plaque électrique et un radiateur. Lorsqu'il n'y a pas encore d'alimentation en eau chaude, mieux vaut abandonner les assiettes, ramequins et assiettes, un stock de plateaux et assiettes jetables, que nous jetterons sans regrets après. Dans les deux cas cependant, il faut penser à la décoration de la pièce et à un grand nombre de vases, car généralement tous les invités viennent avec des fleurs.
Je vous conseillerais de renoncer à toutes les décorations en tissu, lanternes colorées, ballons ou banderoles - parce que ce n'est pas une fête de carnaval. De cette façon, nous éviterons également la possibilité d'un petit incendie, et certainement plus de nettoyage. Les affiches sont un élément décoratif approprié pour une telle occasion. Vous pouvez décorer tout le mur avec eux, coller avec des morceaux de ruban adhésif. Dans le coin, placez un gros gris avec une branche fleurie ou - en hiver - un bouquet intéressant et sec en forme, plusieurs fauteuils touristiques pliants pour les personnes âgées et - « lounge” nous avons en fait prêt.
Des caisses en bois, recouvertes de papier de couleur ou de nappes jetables, peuvent servir de tables. Une jolie décoration pour une telle "table” il y aura des bougies colorées dans des pommes creuses. Tous les "hérissons" sont très esthétiques” sandwich. Ce sont de minuscules sandwichs et bouchons, farcis sur des cure-dents en bois ou en plastique et coincés dans une miche de pain, une tête de chou rouge, chou-fleur ou demi potiron. Après avoir coupé le haut et creusé l'intérieur, la citrouille devient un beau récipient pour la salade de légumes. Nous faisons la même chose avec des moitiés de courges, que nous remplirons de diverses pâtes fromagères; des bâtons salés seront utilisés pour les ramasser.
Quelles boissons servir aux invités?
Ils doivent être adaptés au type d'aliment. Si nous ne servons que de petites collations (sandwichs, Salades, pâteux), les cocktails seront les plus appropriés, y compris sans alcool pour les conducteurs, et vin blanc sec (glacé). Si nous allons servir quelque chose de chaud, par exemple. casserole, bigos ou pizza, il faudrait préparer un vin rouge sec. Si nous avons des tripes - alors la bière est la meilleure. En plus - quelque chose pour se rafraîchir. Toute pierre concassée sera la bienvenue durant l'été, dans des cruches en verre ou des sodas.
A la fin du cours, thé et café, que nous préparerons sans trop de peine dans toutes les conditions. Je recommande fortement les carafes thermos avec du café. Le café sera bon en eux, et le gain de temps et de confort pour l'hôtesse - énorme.
Pour le dessert - gâteaux tout préparés ou glaces apportés dans un thermos avec une large bouche, pour ceux qui suivent des régimes - fruits frais.
Et c'est tout pour notre première fête dans notre propre appartement. Il ne doit pas être très abondant, en raison de quelques désagréments. Les invités ne resteront pas trop longtemps, et s'il en était autrement, nous l'attribuons plutôt à nos talents sociaux. La nourriture n'est pas l'attraction principale de telles réunions.