Nutriments du produit: veau, jambe, cuit
Nutriments du produit: veau, jambe, cuit
| W 100 g. | |
| Énergie | 190 kcal |
| Protéine | 32.78 g |
| Graisses | 5.52 g |
| Tryptophane | 0.36 g |
| thréonine | 1.43 g |
| Isoleucine | 1.72 g |
| Leucine | 2.7 g |
| Lizyna | 2.81 g |
| Méthionine | 0.86 g |
| Phénylalanine | 1.38 g |
| Walina | 1.78 g |
| Kw. tr. saturé | 2.43 g |
| Kw. tr. monoinsaturé | 2.33 g |
| Kw. tr. polyinsaturé | 0.24 g |
| Cholestérol | 117.39 mg |
| L'eau | 60.92 g |
| Calcium | 16.5 mg |
| Le fer | 3.95 mg |
| Magnésium | 19.05 mg |
| Phosphore | 188.48 mg |
| Potassium | 238.95 mg |
| Sodium | 141.71 mg |
| Zinc | 3.41 mg |
| cuivre | 0.3 mg |
| Mangan | 0.05 mg |
| Sélène | 15.3 mcg |
| Vitamine E | 0.48 mg |
| Vitamine B1 | 0.11 mg |
| Vitamine B2 | 0.31 mg |
| Vitamine B3 | 8.24 mg |
| Vitamine B5 | 1.23 mg |
| Vitamine B6 | 0.18 mg |
| Vitamine B12 | 1.54 mcg |
| Acide folique | 17 mcg_DFE |