Nutriments du produit: veau, foie
Nutriments du produit: veau, foie
| W 100 g. | ||
| Énergie | 128 kcal | |
| Protéine | 19.2 g | |
| Graisses | 3.3 g | |
| Les glucides | 4.1 g | |
| Index glycémique | 30 | |
| Tryptophane | 0.27 g | |
| thréonine | 0.9 g | |
| Isoleucine | 0.94 g | |
| Leucine | 1.67 g | |
| Lizyna | 1.5 g | |
| Méthionine | 0.46 g | |
| Phénylalanine | 0.95 g | |
| Walina | 1.2 g | |
| Kw. tr. saturé | 1.11 g | |
| Kw. tr. monoinsaturé | 0.78 g | |
| Kw. tr. polyinsaturé | 0.55 g | |
| Cholestérol | 360 mg | |
| L'eau | 71.2 g | |
| Calcium | 19 mg | |
| Le fer | 7.9 mg | |
| Magnésium | 20 mg | |
| Phosphore | 306 mg | |
| Potassium | 316 mg | |
| Sodium | 87 mg | |
| Zinc | 8.4 mg | |
| cuivre | 5.5 mg | |
| Mangan | 0.28 mg | |
| Sélène | 38 mcg | |
| Vitamine A (RAE) | 21926 mcg_RAE | |
| Vitamine D | 13.2 UI | |
| Vitamine E | 0.24 mg | |
| Vitamine C | 35 mg | |
| Vitamine B1 | 0.28 mg | |
| Vitamine B2 | 2.61 mg | |
| Vitamine B3 | 15 mg | |
| Vitamine B5 | 3.01 mg | |
| Vitamine B6 | 0.9 mg | |
| Vitamine B12 | 60 mcg | |
| Acide folique | 642 mcg_DFE | |