Nutriments du produit: veau, foie, cuit
Nutriments du produit: veau, foie, cuit
| W 100 g. | ||
| Énergie | 156 kcal | |
| Protéine | 23.25 g | |
| Graisses | 5.2 g | |
| Les glucides | 2.43 g | |
| Index glycémique | 30 | |
| Tryptophane | 0.32 g | |
| thréonine | 1.09 g | |
| Isoleucine | 1.14 g | |
| Leucine | 2.02 g | |
| Lizyna | 1.82 g | |
| Méthionine | 0.55 g | |
| Phénylalanine | 1.15 g | |
| Walina | 1.45 g | |
| Kw. tr. saturé | 1.74 g | |
| Kw. tr. monoinsaturé | 1.24 g | |
| Kw. tr. polyinsaturé | 0.87 g | |
| Cholestérol | 653.59 mg | |
| L'eau | 66.71 g | |
| Calcium | 14.78 mg | |
| Le fer | 4.32 mg | |
| Magnésium | 21.11 mg | |
| Phosphore | 364.23 mg | |
| Potassium | 221.85 mg | |
| Sodium | 74.37 mg | |
| Zinc | 19.84 mg | |
| cuivre | 7.5 mg | |
| Mangan | 0.41 mg | |
| Sélène | 51 mcg | |
| Vitamine A (RAE) | 39985.33 mcg_RAE | |
| Vitamine E | 0.24 mg | |
| Vitamine C | 49.32 mg | |
| Vitamine B1 | 0.19 mg | |
| Vitamine B2 | 2.88 mg | |
| Vitamine B3 | 10.83 mg | |
| Vitamine B5 | 2.28 mg | |
| Vitamine B6 | 0.6 mg | |
| Vitamine B12 | 46.79 mcg | |
| Acide folique | 759 mcg_DFE | |