Avocado (Avocado) – Portion für 2 Menschen
1 reife Avocado
1 eine Portion Salatdressing
Avocado kurz vor dem Servieren halbieren, den Stein vorsichtig entfernen. Das Innere der Früchte mit Salatdressing bestreichen und mit passendem Brot und zugelassener Margarine servieren. Am bequemsten isst man dieses Gericht mit einem Löffel.
VORSICHT: Bei einer Diät, die Zitrusfrüchte ausschließt, sollte Salatdressing ohne Zitronensaft zubereitet werden.
Tomaten mit grünen Bohnen (Tomaten und Bohnen) – Portion für 1 Personen
Zwiebelscheibe
1/2 Teelöffel Sonnenblumenöl
2 frische oder konservierte Tomaten, geschält
eine Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (frei)
50 g gekochte grüne Bohnen
Zwiebel in Öl anbraten. Tomaten hinzufügen, abschmecken und braten 3 Protokoll, ständig rühren. Die Bohnen in kleine Stücke schneiden und zu den Tomaten und Zwiebeln geben. Gut warm. Heiß oder kalt servieren.