Croutons (Croutons) – Portion für 2 Menschen
2 Brotscheiben gewürfelt
Legen Sie das geschnittene Brot auf das Blech am Boden des Ofens, wenn Sie Fleisch oder Teig kochen. Die Croutons im Ofen lassen 15 Protokoll, bis sie knusprig und gebräunt sind. (Die Backzeit hängt von der Temperatur des Ofens ab, also solltest du die Toasts regelmäßig besuchen, damit sie nicht verbrennen.)
Die Suppe mit Croutons bestreuen, oder als knusprige Beilage auf einen Auflauf oder Eintopf legen.
VORSICHT: Bei einer Diät ohne Weizen sollte Brot aus einer anderen Getreidesorte verwendet werden, und bei glutenfreier Ernährung glutenfreies Brot.
Spargel (Spargel) – Portion für 1 Personen
4-5 frische Spargelstangen eine gute Menge Margarine erlaubt
Schneiden Sie die harten Enden ab und kratzen Sie die Köpfe des Spargels ab, dann in diagonale Stücke schneiden (wie Bohnenschoten). Margarine in einer Pfanne erhitzen, Spargel hinzufügen. Etwas braten 5 Protokoll, ständig rühren, bis sie weich werden. Sofort servieren.
VORSICHT: Es ist eine viel schnellere Art, dieses Gemüse zuzubereiten als die traditionelle Küche und praktischer für die Zubereitung einer Portion.