Archives mensuelles: Mai 2015

Apéritif de morue fumée

50 un peu de morue fumée, 2 Grosses carottes, jus de citron, 3/4 verres de mayonnaise, persil

Nettoyer la morue de la peau et des arêtes, diviser en morceaux. Marchew zetrzeć … continuer à lire

hareng en polonais

4 hareng au lait, 1 Gros oignon, 5 tranches de citron sans zeste ni pépins et le jus d'un citron, un verre de crème sucrée, une demi cuillère à café de sucre en poudre

Faire du hareng … continuer à lire

Gâteau épicé

Tarte: 25 un peu de farine, 50 dag sucre en poudre, 4 MDR, 10 un peu d'amandes, 1 Orange, une cuillère à café de levure chimique, une demi cuillère à café de cannelle moulue, une pincée de clous de girofle moulus: quelques cuillères à soupe de zeste d'orange frit

glaçage: 20 … continuer à lire

Gâteau sablé et levure aux graines de pavot

Tarte: 40 un peu de farine, 15 un peu de beurre ou de margarine, 3 MDR, 2 cuillères bombées de sucre en poudre, 5 un peu de levure, 2-3 cuillères de crème sure, une seule portion de sucre vanillé, 2 une pincée de sel, 10-15 amandes

Remplissage: 30 makou du jour, 20 … continuer à lire

Gâteau de Noël au pain d'épice

50 un peu de farine, 10 un peu de beurre ou de margarine, 25 un peu de miel liquide, 5 jaj, une cuillère à café de bicarbonate de soude, un sachet d'épices, 25 dag sucre en poudre, 10 beaucoup de raisins secs, 5 un peu d'amandes, un quart de barre de chocolat noir

Gros, jaunes d'oeufs et sucre … continuer à lire

Gâteau aux graines de pavot pas cher

20 un peu de graines de pavot bleu, un verre de lait, 15 un peu de beurre ou de margarine, 20 dag sucre en poudre, 5 jaunes, 2 cuillères à soupe de miel liquide, cuillère de farine, une demi-tasse de confiture épaisse de groseilles ou d'abricots: 2-3 cuillères de sucre en poudre, un demi-verre … continuer à lire

Compote de Noël parfaite

25 un peu de prunes séchées, 25 un peu de figues sèches, 2 cuillères bombées de sucre, un morceau de cannelle, le zeste et le jus d'un petit citron

Laver soigneusement les prunes et les figues (personnellement) à l'eau tiède et rincer à froid. Versez-les sur les bouillies … continuer à lire

Dessert français du réveillon de Noël

5 grosses pommes (présure de préférence), 6 cuillères de sucre, cuillère de jus 2 citrons, un demi verre d'eau, zeste échaudé d'un demi citron, 2 cuillères de raisins secs, un verre de crème (fondant), 1 je 1/2 cuillères de sucre en poudre, une demi cuillère à café de sucre vanillé

Pommes … continuer à lire